Braukurs CULINARIC
€ 198,00
Alle Braukurse CULINARIC finden im Bierkulturhaus in Obertrum statt und garantieren folgende Leistungen: Aktive eigene Teilnahme bei allen Schritten des Bierbrauens # Professionelle Betreuung durch Kiesbye Brauexperten # Warmes, genussvolles Mittag- bzw. Abendessen # Bier vom Fass, diverse Softdrinks, Kaffee&Tee unlimitiert # Führung durch die Trumer Privatbrauerei # Moderierte Bierverkostungen # Hochwertige, bierige Abschiedsgeschenke # Brauer-Zertifikat
Für Einzelpersonen
Dieser Basis-Braukurs wird von zahlreichen kulinarischen Genüssen begleitet. Er ist speziell für Paare und die Damenwelt konzeptioniert, die viel Wert auf Tisch- und Glaskultur legen und sich dem Bierbrauen spielerisch-kreativ und aus der Sicht eines landwirtschaftlichen, natürlichen und gesunden Produktes heraus annähern wollen.
ORGANISATORISCHES
Dauer der Veranstaltung: ca. 7 Stunden
10.00 bis 17.00 Uhr, sonntags, 3x/Jahr
Teilnehmerzahl: maximal 15 Personen
PROGRAMM/ABLAUF
Betreuung:
Dipl.-Brau-Ing. Braumeister Axel Kiesbye
Verkostung:
Zum Frühstück laden wir zu einem Bier & Käse Pairing mit Brot ein, am Nachmittag belohnen wir die CreativbrauerInnen mit einem Bier & Schokolade Pairing, nach dem Bierbrauen beenden wir den kulinarischen Tag mit Biercocktails und etwas Biergläserkunde.
Mittag- oder Abendessen:
3 delikate Biertappas (vegetarische Alternative möglich)
Gebrauter Bierstil:
leichte, fruchtige, mild gehopfte Bierstile
Besonderer Benefit:
Abschiedsgeschenk enthält u.a. 1 Waldbier, ein Biersensorik-Aromarad sowie ein spezielles Bierverkostungsglas
Optional
Abfüllung Ihres Bieres in 0,75l-Flaschen, das Etikett kann individuell gestaltet werden; 6,50 € brutto pro Flasche zuzüglich Versand
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