Wir brauen Begeisterung.

 

Auch In Zeiten von Corona!

Unsere Brauerlebnisse und Präsenzkurse im Kiesbye Bierkulturhaus müssen leider bis auf Weiteres entfallen. Nutzen Sie bitte unsere Online-Angebote und bereiten Sie sich jetzt schon auf die Post-coronale Zeit vor!

Wir empfehlen: Unseren Onlinekurs zum Biersommelier (Hier klicken)     Braukurs-Gutscheine, die unbefristet Gültigkeit behalten (Hier klicken)   und für den Genuss daheim die Waldbiere (Hier klicken) aus unserem Onlineshop! Bleiben Sie gesund!

 

Wir leben unseren Anspruch: Wir sind der Startpunkt der weltweiten Biersommelier-Bewegung, der Marktführer für Brauerlebnisse und einer der Pioniere des Craftbiermarkts.

KIESBYE AKADEMIE

DIPLOM BIERSOMMELIER

Die umfangreichste und hochwertigste Bierausbildung im deutschsprachigen Raum. Von und mit Dipl.-Brau-Ingenieure Axel Kiesbye & Jens Luckart und renommierten, internationalen Gastreferenten.

Jetzt vorne sein – neue Impulse & Ideen bekommen!

BIERSOMMELIER ONLINE KURS

Bequem, flexibel & autonom in unterhaltsamer Weise profundes Bierbasiswissen aneignen.

 

 

JETZT GRATIS TESTEN!

 

MASTER CLASSES

Unsere Master Classes machen Sie besser und erfolgreicher!

Wir liefern einzigartige Kursthemen, die Ihnen als Spezialist noch mehr Sicherheit geben.

 

 

BRAUMEISTERCAMPS

Lernen Sie von den Besten der Branche in exklusiver, privater Atmosphäre.

Entfachen Sie das Feuer in Ihnen bei einer persönlichen Auszeit!

Top als erfolgreiches Tool für Employer Branding.

BRAUERLEBNISSE

CLASSIC

Dieser Basiskurs bietet einen spannenden Einblick in die Welt des Bieres. Schritt für Schritt wird gemeinsam ein Bier gebraut.

CRAFT

Dieser Intensivkurs ist für kreative Hobbybrauer mit Erfahrung. Die Vertiefung eigener Ideen steht im Mittelpunkt.

BUSINESS

Erleben Sie mit Ihrem Team einen mit Ihnen individuell abgestimmten Brautag und eine völlig neue und spielerische Art des Teambuildings.

GUTSCHEINE

Schenken Sie einen Brautag inklusive Bierverkostung und Brauereiführung – das perfekte Geschenk für alle Bierliebhaber!

NATURBRAUEREI

AXEL KIESBYE

Diplom-Ingenieur für Brauwesen & Getränktechnologie

Inhaber & Geschäftsführer

Handgepflückte Zutaten aus der Wildnis Österreichs verleihen unseren Bieren der Wildnis ihr einzigartiges Aroma. Eine genussvolle Kooperation mit den österreichischen Bundesforsten.

AXEL KIESBYE.
SUCHENDER. ENTDECKER. BRAUER.

Es ist die Suche nach vollendetem Genuss, die Suche nach der entscheidenden Nuance, die das Brauen zu etwas Außergewöhnlichen machen kann. Eine Suche, die Axel Kiesbye immer von unbändiger Neugier und dem unbeirrbaren Glauben an die menschlichen Sinne vorantreibt.

UNSER TEAM

Dipl.-Brau-Ingenieur

AXEL KIESBYE

Inhaber & Geschäftsführer

axel@bierkulturhaus.com

Dipl. Biersommelière

Sabrina JUNGER, BA

Karenz

sabrina@bierkulturhaus.com

Dipl.-Brau-Ingenieur

Jens Luckart

Leiter Ausbildungen

jens@bierkulturhaus.com

Dipl. Biersommelier

Oliver Klamminger

Leiter Bierkulturhaus & Brauerlebnisse

oliver@bierkulturhaus.com

CHRISTINE KREISEDER

Naturbrauerei & Buchhaltung

christine@bierkulturhaus.com

TAMARA BOZEK

Karenz

MYRNA SCHERKL

Hygienebeauftragte

Dipl. Biersommelière

NADJA HÖKE

Projektarbeit