Kurs-Kalender

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Nächste Events

BMCP Braumeistercamp 2024

Start
26. Juni 2024
Ende
29. Juni 2024 (All day)
Adresse
Stiegl-Gut Wildshut, Wildshut, Österreich   Karte anzeigen
Telefon
+43(0)676 4777 168

€ 590,00 (exkl. MwSt)

Braumeistercamp 2024: Für Braumeister!

#Bekannt aus den Fachmedien wie Brauwelt, Brauindustrie, Bier & Brauhaus usw.

 

Unplugged Brauen, ihrer Passion und Leidenschaft nachgehen und sich durch nichts ablenken lassen – das ist unser Braumeistercamp 2024!

Als „workation“ verbinden wir ein einzigartiges Konzept aus Lernen und Entspannung.

Brauen Sie zusammen mit einigen der weltbesten Braumeister & weiteren Stars der internationalen Brauszene über vier Tage in inspirierender Umgebung.

Besuchen Sie unsere begleitenden wissenschaftlichen Workshops und Seminare zu 100% technologischen Themen.

Genießen Sie außergewöhnliche Bier-Tastings.

 

Programm:

  • Come together am Obertrumer See mit Grillerei, Bierverkostung und Bademöglichkeit
  • Live & mittendrin dabei bei sechs einzigartigen Signature Brews unserer Braustars
  • Führung durch das Biergut Wildshut mit eigener Bio-Landwirtschaft, Mälzerei und Rösterei, Brauerei, Bäckerei, Brennerei, Amphorenbier-Lagerkeller, Bier- und Whisky- Reifekeller, Kraftplatz, Hopfen- und Kräutergarten u.v.m.
  • Brauerlebnisse, Vorträge und Fachgespräche mit den Stars der Brauwelt und Inspirationen zur puren Brautechnologie
  • Biertasting-Bar mit internationalen Bierspezialitäten
  • Erlebnisführung durch die Trumer Privatbrauerei
  • Barbecue-Abend mit Grillen und Smoken (Donnerstag Abend)
  • Hausmesse mit den innovativsten Partnern aus der Zulieferindustrie
  • Genuss pur beim mehrgängigen Galadinner mit moderierten Beer & Food-Pairings (Freitag Abend)

 

Full Package/All-inklusive Leistungen:

  • Alle Übernachtungen mit Frühstück im DZ
  • Perfekte Kulinarik: Köstliche Mittagessen, abendliche Barbecues mit Grillen und Smoken, mehrgängiges Galadinner mit moderierten Beer & Food-Pairings
  • Brauerlebnisse, Vorträge, Tastings und Fachgespräche mit den Stars der Brauwelt
  • Alle Biere, alle kalten und warmen Getränke
  • Einige Flaschen Ihres Sudes, etikettiert und einige Wochen versendet.

 

Folgende Braustars haben Ihre Teilnahme für 2024 bereits zugesagt:

  • Scott Jennings, Sierra Nevada, USA

Sierra Nevada Facility

 

  • Fergus Fitzergerald, Adnams Brewery, UK

 

  • Gumer Santos, Trappistenbrauerei Rochefort, Belgien

La trappiste de Rochefort, une bière pour les œuvres

 

  • Adam Brosz, Budweiser Brauerei, Tschechien

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  • Jan Brücklmeier, Braumeister und Buchautor, USA/Deutschland/Schweiz

 

  • Matt Brynildson, Brewmaster Firestone Walker Brewing Company, USA

 

  • Sebastian Gutmann, Brauerei Gutmann, D

 

 

Zahlreiche Vorträge und Tastings u.a:

  • Verkostung der Biersortimente der Braustars
  • Vorträge über die Bierstile der Signatur Crews wie Old Ale, Quadruppel, Czech Lager…
  • Technologische Vorträge zu den Themen Qualitätssicherung, historische Braumethoden, Verbesserung des Bierschaums, BierDesigning, Sekt- und Weinhefen beim Bierbrauen, Vergleich von Pilsner Malzen u.v.m.
  • Details dazu werden laufend aktualisiert…

 

Camp-Gebühr

Kategorie C: € 1.390 exkl. MwSt. Reine Camp-Gebühr ohne Übernachtung (Camperplatz vorhanden).

Kategorie B: € 1.590 exkl. MwSt. Die Übernachtung erfolgt in gutbürgerlichen Gasthäusern der näheren Umgebung. Shuttle-Service inklusive.

Kategorie A: € 1.790 exkl. MwSt. Die Übernachtung erfolgt direkt auf dem Stiegl-Gut Wildshut/gehobene Zimmerkategorie.

Einzelzimmerzuschlag: € 150 exkl. MwSt.

 

NEU! Tagesticket: € 590 exkl. MwSt. Teilnahme am Programm von 09.00 bis 18.00 Uhr, Donnerstag oder Freitag (verbindlich bis 2 Wochen vor Veranstaltungsbeginn zu bestimmen)
Das jeweilige Abendkulinarium kann für € 100 zugebucht werden, keine Übernachtung in den kontingentierten Hotels möglich

 

Veranstaltungs- und Ausbildungsorte:

  • Kiesbye Bierkulturhaus, Obertrum im Salzburger Seenland, Österreich
  • Stiegl-Gut Wildshut, St. Pantaleon, Österreich

 

Rückfragen und Buchungen an Christian Fressner, info@bierkulturhaus.com, 0043/676/4777168

 

30 vorrätig


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    Status

    30 Plätze

    Ablauf

    4 Eventtage