BMCP Braumeistercamp 2024
€ 590,00 (exkl. MwSt)
Braumeistercamp 2024:
#Bekannt aus den Fachmedien wie Brauwelt, Brauindustrie, Bier & Brauhaus usw.
#Jetzt Early-bird Rabatte bis 30.11.2023 sichern: Kat. A: -€100 exkl. MwSt., Kat B und C: -€150 exkl. MwSt.
Unplugged Brauen, ihrer Passion und Leidenschaft nachgehen und sich durch nichts ablenken lassen – das ist unser Braumeistercamp 2024!
Als „workation“ verbinden wir ein einzigartiges Konzept aus Lernen und Entspannung.
Brauen Sie zusammen mit einigen der weltbesten Braumeister & weiteren Stars der internationalen Brauszene über vier Tage in inspirierender Umgebung.
Besuchen Sie unsere begleitenden wissenschaftlichen Workshops und Seminare zu 100% technologischen Themen.
Genießen Sie außergewöhnliche Bier-Tastings.
Programm:
- Come together am Obertrumer See mit Grillerei, Bierverkostung und Bademöglichkeit
- Live & mittendrin dabei bei sechs einzigartigen Signature Brews unserer Braustars
- Führung durch das Biergut Wildshut mit eigener Bio-Landwirtschaft, Mälzerei und Rösterei, Brauerei, Bäckerei, Brennerei, Amphorenbier-Lagerkeller, Bier- und Whisky- Reifekeller, Kraftplatz, Hopfen- und Kräutergarten u.v.m.
- Brauerlebnisse, Vorträge und Fachgespräche mit den Stars der Brauwelt und Inspirationen zur puren Brautechnologie
- Biertasting-Bar mit internationalen Bierspezialitäten
- Erlebnisführung durch die Trumer Privatbrauerei
- Barbecue-Abend mit Grillen und Smoken (Donnerstag Abend)
- Hausmesse mit den innovativsten Partnern aus der Zulieferindustrie
- Genuss pur beim mehrgängigen Galadinner mit moderierten Beer & Food-Pairings (Freitag Abend)
Full Package/All-inklusive Leistungen:
- Alle Übernachtungen mit Frühstück im DZ
- Perfekte Kulinarik: Köstliche Mittagessen, abendliche Barbecues mit Grillen und Smoken, mehrgängiges Galadinner mit moderierten Beer & Food-Pairings
- Brauerlebnisse, Vorträge, Tastings und Fachgespräche mit den Stars der Brauwelt
- Alle Biere, alle kalten und warmen Getränke
- Einige Flaschen Ihres Sudes, etikettiert und einige Wochen versendet.
Folgende Braustars haben Ihre Teilnahme für 2024 bereits zugesagt:
- Scott Jennings, Sierra Nevada, USA
- Fergus Fitzergerald, Adams Brewery, UK
- Gumer Santos, Trappistenbrauerei Rochefort, Belgien
- Adam Brosz, Budweiser Brauerei, Tschechien
- Jan Brücklmeier, Braumeister und Buchautor, USA/Deutschland/Schweiz
- Matt Brynildson, Brewmaster Firestone Walker Brewing Company, USA
- Sebastian Gutmann, Brauerei Gutmann, D
Zahlreiche Vorträge und Tastings u.a:
- Verkostung der Biersortimente der Braustars
- Vorträge über die Bierstile der Signatur Crews wie Old Ale, Quadruppel, Czech Lager…
- Martin Simion/Brauunion: „Bierbrauen nach Keltenart“
- Dr. Martin Zarnkow, TU München-Weihenstephan: „Herstellung von glutenfreien Bieren“
- Axel Kiesbye, Kiesbye Akademie: „Sensorisches Qualitätsmanagement in einer Brauerei“
- Details dazu werden laufend aktualisiert…
Camp-Gebühr
Kategorie C: € 1.390 exkl. MwSt. Reine Camp-Gebühr ohne Übernachtung (Camperplatz vorhanden).
Kategorie B: € 1.590 exkl. MwSt. Die Übernachtung erfolgt in gutbürgerlichen Gasthäusern der näheren Umgebung. Shuttle-Service inklusive.
Kategorie A: € 1.790 exkl. MwSt. Die Übernachtung erfolgt direkt auf dem Stiegl-Gut Wildshut/gehobene Zimmerkategorie.
Einzelzimmerzuschlag: € 150 exkl. MwSt.
NEU! Tagesticket: € 590 exkl. MwSt. Teilnahme am Programm von 09.00 bis 18.00 Uhr, Donnerstag oder Freitag (verbindlich bis 2 Wochen vor Veranstaltungsbeginn zu bestimmen)
Das jeweilige Abendkulinarium kann für € 100 zugebucht werden, keine Übernachtung in den kontingentierten Hotels möglich
Veranstaltungs- und Ausbildungsorte:
- Kiesbye Bierkulturhaus, Obertrum im Salzburger Seenland, Österreich
- Stiegl-Gut Wildshut, St. Pantaleon, Österreich
Rückfragen und Buchungen an Christian Fressner, info@bierkulturhaus.com, 0043/676/4777168
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