Master Class Salzburg: Drinkability erhöhen – mehr Bier verkaufen!

Die Drinkability bzw. die Summe der Eigenschaften eines Bieres, die zum Mehr- und Weitertrinken anregt, ist das wichtigste Qualitätskriterium. Denn hier entscheidet sich der wirtschaftliche Erfolg.

In diesem einmaligen Kurs haben wir alle Faktoren aus der Brauwissenschaft und dem Biersommelierwesen zusammengetragen – damit sich auch Ihre Biere in Zukunft besser verkaufen.

Untermalt wird diese Master Class, der speziell für passionierte BraumeisterInnen und Biersommelieres entwickelt wurde, von praktischen Tests und aufschlussreichen Verkostungen sowie als Highlight: Verkostung einiger aktuellen European Beer Star Siegerbiere!