Ausbildungsort:
Obertrum bei Salzburg in Österreich / im Kiesbye Bierkulturhaus, der Original Diplom Biersommelier Ausbildungsstätte seit 2004.
Teile der Ausbildung werden in Deutschland ausgeführt!
Termine für die Ausbildung zum Diplom Biersommelier:
Kurs-Nr. 98:
Teil 1: 12. September & 14. – 18. September 2020
Teil 2: 21. – 23. September 2020
Teil 3: 30. – 02. Oktober 2020
Kurs-Nr. 100:
Teil 1: 26. – 30. Oktober 2020
Teil 2: 30. – 04. Dezember 2020
Besonderheiten:
- Corona-Extra: Stornierungen sind jederzeit kostenfrei möglich. Rechnung wird erst 4 Wochen vor Kursbeginn ausgeschickt.
- Seien Sie sicher. Schauen Sie sich unsere besonderen Corona-Hygienestandards an!
- Firmen-Rabatt: Bei gleichzeitiger Anmeldung von mehreren Mitarbeitern einer Firma gibt es gestaffelte Rabatte zwischen 5-15% pro Teilnehmer
- Anerkennung von Vorqualifikationen: Braumeister mit entsprechenden IHK-, Hochschule-, Universitätsabschlüssen können bei Kurs 99 und 100 Tag 1 (Mo.) der Ausbildung auslassen.
- TÜV-Sachkundige für Schankanlagen können Tag 6 (Mo.) der Ausbildung auslassen.
- Individuelle Beratung und Betreuung: Wir möchten Ihre Probleme lösen, wir möchten Sie erfolgreicher machen! Gegen einen geringen Aufpreis erhalten Sie nach Kursende eine auf Ihre Berufssituation zugeschnittene, persönliche Beratung. Sie erfahren dabei, wie Sie das zuvor Gelernte möglichst gewinnbringend auf Ihr Business anwenden können. Wenn Sie eine solche Unterstützung wünschen, bitte der Buchung extra erwähnen!
Die maximale Teilnehmerzahl liegt aktuell bei 15 Personen – für ihre Sicherheit und besten Lernerfolg!
Die Original Diplom Biersommelier Ausbildung von Gründer und Pionier Axel Kiesbye. Hier lernen Sie alles, um mit Bier erfolgreich zu sein. Sie erlangen umfassende Expertise im Bierbereich, erhalten wertvolle Impulse für Ihr Geschäftsleben, erlangen Zugang zu einem internationalen Experten-Netzwerk und führen als Absolvent einen weltweit anerkannten Titel.
Die Ausbildung zum Diplom Biersommelier richtet sich an ambitionierte Brauer und Brauereibesitzer, Außendienst- und Marketingmitarbeiter von Brauereien und Fachhändlern, Top-Gastronomen, Hoteliers, Fachjournalisten. Aber auch an Sommeliers anderer Genussmittel, die ihr Spektrum mit den vielfältigen Aromas des Biers erweitern möchten.
Der Lehrgang Diplom Biersommelier in Österreich und Deutschland wird ständig weiterentwickelt und mit brandaktuellen Inhalten aufgefüllt.
Kursinhalte und Stundenplan
Stundenplan Diplom Biersommelier _04_2020
Prüfungsordnung
Prüfungsordnung Diplom_Biersommelier_01_2020
Ihre Dozenten (Änderungen vorbehalten)
- Stefan Haas, 2-Hauben-Koch und purer Genussmensch, Diplom Biersommelier
- Mareike Hasenbeck, Bier-Bloggerin und Journalistin, Diplom Biersommeliere
- Prof. Dr. Thomas A. Vilgis, Max-Planck-Institut, Uni Mainz, Physiker, food physics
- Karl Schiffner, Bier-Gastronom und Biersommelier-Weltmeister
- Axel Kiesbye, Gründer der Biersommelier Bewegung, Dipl.- Ing. für Brauwesen
- Dirk Baert, belgischer Bier-Nerd und erfolgreicher Mehrfach-Bierbar-Betreiber
- Harry Mittermaier, Restaurantleiter Casino Baden, Biersommelier
- Jens Luckart, Leiter Fortbildungen der Kiesbye Akademie, Dipl.-Ing. für Brauwesen
- Oliver Klamminger, Diplom Biersommelier, Journalist & Bierevent-Profi
Das besondere Plus
+ Mit der Kraft und Vision des Gründers Axel Kiesbye
+ praxisnah, gleich anwendbar
+ internationale TOP Experten als Speaker
+ neueste Inhalte (Bio, nachhaltiges Brauen, die neuen Alkfreien…, Einfluss der Haptik/Konsistenz von Speisen auf den Biergenuss, Körperspannung & Sensorik, Bier & Glas Pairings, Bier & Gewürze, Bierpräsentation auf Nationalteam-Niveau u.v.m.)
+ Aktualitätsgarantie
+ Eintrittsmöglichkeit in den exklusiven Absolventenverband
Bitte bei der Buchung die gewünschte Kursnummer angeben!
