Kurs-Kalender

Hier findest du einen Überblick über alle Kurse.


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Diplom Biersommelier // Lingen

Start
30. März 2020 8:30
Ende
4. September 2020 21:00
Adresse
Alte Posthalterei, Große Straße, Lingen, Deutschland   Karte anzeigen
Telefon
+43(0)664 2534162

€ 3 150,00 (exkl. MwSt)

Der erfolgreiche Diplom Biersommelier-Kurs in Lingen wird zum zweiten Mal durchgeführt! Erleben Sie durch Vorträge und Praktika spannendes Bierwissen für Ihre berufliche Zukunft und lassen Sie sich von der Lingener Bierszene sowie der internationalen Welt der Biere begeistern.

Erleben Sie Top Speaker und Profi-Biergastronom Markus Quadt hautnah in seinen Gastrokonzepten in Lingen!

 

AKTUELLE TERMINE

1. Block: 30.03. bis 04.04.2020

und

2. Block: 31.08. bis 04.09.2020

 

KURSINHALTE

– Das moderne Brauhandwerk
– Geschichte & Geschichten rund ums Bier
– Bierausschank, Technik & Hygiene, Zapfkultur
– Sensorik & Sinnesphysiologie
– Bierfehler & Bierflavors
– Nationale & Internationale Bierstile & Craftbiere, Vintage-Biere, holzfassgereifte Biere
– Biermarkt, Trends und Biermarketing
– Bier & Gesundheit, Physiologie und Psychologie des Bierkonsums
– Schwerpunkt Gastronomie: Bier in der Küche, Bier und Foodpairings, Tischkultur & Bedienrituale, Bierkarte & Bierinszenierungen, Bier & Glaskultur

Eine Programmübersicht zum Kurs finden Sie hier (klick).

 

ALLGEMEIN
Die Qualität und Intensität unserer Kurse sichern wir durch eine maximale Teilnehmerzahl von 16 Personen pro Termin. Unsere Teilnehmer benötigen keine Vorkenntnisse. Das Mindestalter von 18 Jahren muss bei Abschluss der Ausbildung zum Diplom Biersommelier vollendet sein. Die offizielle Seminarsprache (Kursunterlagen, Vortragende und Prüfungen) ist Deutsch, entsprechende Sprachkenntnisse werden vorausgesetzt.

 

PRÜFUNG
Für den Abschluss zum Diplom Biersommelier ist eine Prüfung zu absolvieren, die aus einem schriftlichen Test, sensorischen Aufgaben und einer mündlichen Prüfung besteht. Jeder Prüfungsteil muss für sich bestanden werden. Prüfungen können so oft wie möglich zu vorgegebenen Terminen wiederholt werden.

 

ANMELDUNG
Anmeldungen erbitten wir bis Ende Januar 2020. Die Reihung erfolgt nach Eingang der Anmeldung.

Die Anmeldungsrechnung über 50 % der Kursgebühren (mit USt.) wird von der Axel Kiesbye GmbH gestellt und wird im Februar 2020 ausgestellt. Die Schlussrechnung über die restlichen 50 % der Kursgebühren wird von der Doemens Academy (ohne USt) etwa 3 Wochen vor Kursbeginn versendet.

8 vorrätig


Weitere Termine


Biersommelier der Trumer Privatbrauerei
12.09.2020 - 18.09.2020

Braumeistercamp Deutschland 2020
09.09.2020 - 12.09.2020

Braumeistercamp Österreich 2020
10.06.2020 - 13.06.2020

Diplom Biersommelier // Das Original. Herbst 2020
09.11.2020 - 20.11.2020

Diplom Biersommelier // Das Original. Herbst 2020 Split Kurswoche 1
26.10.2020 - 30.10.2020

Diplom Biersommelier // Das Original. Herbst 2020 Split Kurswoche 2
30.11.2020 - 04.12.2020

Upgrade zum Diplom Biersommelier // Teil 1
21.09.2020 - 23.09.2020

Upgrade zum Diplom Biersommelier // Teil 1 (Frühjahr2020)
02.03.2020 - 04.03.2020

Upgrade zum Diplom Biersommelier // Teil 2
30.09.2020 - 02.10.2020

Upgrade zum Diplom Biersommelier // Teil 2 (Frühjahr2020)
18.03.2020 - 20.03.2020

Menge:
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Teilnehmer








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Status

8 Plätze

Ablauf

9 Kurstage und 1 Prüfungstag