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Diplom Biersommelier // Lingen

Start
13. Mai 2019 8:30
Ende
17. Mai 2019 18:00
Adresse
Alte Posthalterei, Große Straße, Lingen (Ems), Deutschland   Karte anzeigen
Telefon
+43 664 1429523

 2.950,00

Der erste Diplom Biersommelier-Kurs in Lingen! Erleben Sie durch Vorträge und Praktika spannendes Bierwissen für Ihre berufliche Zukunft und lassen Sie sich von der Lingener Bierszene sowie der internationalen Welt der Biere begeistern.

 

TERMINE

1. Block: 13.05. bis 17.05.2019

2. Block: 02.09. bis 06.09.2019

 

KURSINHALTE

– Das moderne Brauhandwerk
– Geschichte & Geschichten rund ums Bier
– Bierausschank, Technik & Hygiene, Zapfkultur
– Sensorik & Sinnesphysiologie
– Bierfehler & Bierflavors
– Nationale & Internationale Bierstile & Craftbiere, Vintage-Biere, holzfassgereifte Biere
– Biermarkt, Trends und Biermarketing
– Bier & Gesundheit, Physiologie und Psychologie des Bierkonsums
– Schwerpunkt Gastronomie: Bier in der Küche, Bier und Foodpairings, Tischkultur & Bedienrituale, Bierkarte & Bierinszenierungen, Bier & Glaskultur

Eine Programmübersicht zum Kurs finden Sie hier (klick).

 

ALLGEMEIN
Die Qualität und Intensität unserer Kurse sichern wir durch eine maximale Teilnehmerzahl von 16 Personen pro Termin. Unsere Teilnehmer benötigen keine Vorkenntnisse. Das Mindestalter von 18 Jahren muss bei Abschluss der Ausbildung zum Diplom Biersommelier vollendet sein. Die offizielle Seminarsprache (Kursunterlagen, Vortragende und Prüfungen) ist Deutsch, entsprechende Sprachkenntnisse werden vorausgesetzt.

 

PRÜFUNG
Für den Abschluss zum Diplom Biersommelier ist eine Prüfung zu absolvieren, die aus einem schriftlichen Test, sensorischen Aufgaben und einer mündlichen Prüfung besteht. Jeder Prüfungsteil muss für sich bestanden werden. Prüfungen können so oft wie möglich zu vorgegebenen Terminen wiederholt werden.

 

ANMELDUNG
Anmeldungen erbitten wir bis spätestens 3 Wochen vor Seminarbeginn. Die Reihung erfolgt nach Eingang der Anmeldung.

 

Preis inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer

3 vorrätig

Menge:
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Teilnehmer








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Status

3 Plätze

Ablauf

9 Kurstage und 1 Prüfungstag