Braukurs „Pro“

Braukurs Pro, dieser Intensivkurs, ist besonders für wissbegierige HobbybrauerInnen und AbsolventInnen unserer „Kompakt“ und „Klassik“-Kurse geeignet. Die Förderung eigener Konzepte, der Einsatz besonderer Rohstoffe und Verfahren und die Aktivierung unserer Sinne stehen bei dem gemeinsam eingebrauten Motto-Suden im Mittelpunkt. Alle Braukurse Pro finden im Bierkulturhaus statt und garantieren aktive eigene Teilnahme bei allen Schritten des Bierbrauens, professionelle Betreuung, Biere vom Fass, Softdrinks, Kaffee & Tee unlimitiert, hochwertige bierige Abschiedsgeschenke sowie

• Verkostung von internationalen Craftbieren
• Warmes Brauerbuffet mit Grillplatte, Grillgemüse, Pommes (vegetarische Alternative möglich)
• Führung durch die Trumer Privatbrauerei Josef Sigl
• Heimbraufibel mit nützlichen Tipps
• BrauerIn-Ehren-Zertifikat zum „Kreativbrauer“

Mottos:

09. November 2024:    Helles & Co., insbesondere sauber und sortentypisch brauen

11. Januar 2025: Brauen jenseits von Bier: Kombucha, Sodas, Wasserkefir, Hafermilch & CO.

05. April 2025:    Alkoholfreies, Vorstellung aller Verfahren und Möglichkeiten im Hobbybraumaßstab

20. September 2025:   Weizenbiere

29. November 2025:    Bockbiere, inkl. Holzfassreifung und Einlagerungspotentiale

Persönlicher Kontakt zu uns:

Christian Fressner, christian@bierkulturhaus.com, 0043/676/4777168, Bürozeiten: 08.00 bis 14.00 Uhr

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