Kurs-Kalender

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Braukurs „Kulinarik“

Start
7. Juli 2024 10:00
Ende
7. Juli 2024 16:00
Adresse
Bierkulturhaus, Dorfplatz 1, 5162 Obertrum bei Salzburg   Karte anzeigen
Telefon
+43 676 4777168

 178,00

Braukurs Kulinarik, dieser Intensivkurs, ist besonders für Damen, Paare und alle Personen, die kulinarische Genüsse lieben, konzipiert. Bierbrauen war früher ein häusliches Gewerbe, das neben Kochen und Backen insbesondere von Bäuerinnen durchgeführt wurde. Wir beleben diese Tradition und unter kurzweiliger Moderation durch Braumeister und Dipl.-Biersommelier Axel Kiesbe persönlich wird höchste Tisch-, Glas- und Braukultur zelebriert. Alle Braukurse Kulinarik finden im Bierkulturhaus statt und garantieren aktive eigene Teilnahme bei allen Schritten des Bierbrauens, professionelle Betreuung, Biere vom Fass, Softdrinks, Kaffee & Tee unlimitiert, hochwertige bierige Abschiedsgeschenke sowie

  • Verkostung von internationalen Bierspezialitäten
  • 3 verschiedene Biertapas mit zelebrierter Bierglas-Kultur
  • Bier und Käse-Tasting
  • Bier und Schokolade-Tasting
  • Ausmixen und Verkosten von leckeren Biercocktails
  • Führung durch die Trumer Privatbrauerei Josef Sigl
  • BrauerIn-Ehren-Zertifikat zum „Bierkulturbrauer“

 

Dauer der Veranstaltung: ca. 6 Stunden

Freie Termine bitte im Kurskalender finden.

Sehr exklusiv – nur 2 Termine/Jahr!

 

Teilnehmerzahl:

maximal 15 Personen

 

Betreuung:

Braumeister DI Axel Kiesbye

 

Gebrauter Bierstil:

Salted Caramel – Waldhonig – Märzenbier

 

Optional

Abfüllung Ihres Bieres in 0,75l-Flaschen, das Etikett kann individuell gestaltet werden; 7,50 € brutto pro Flasche

 

Persönlicher Kontakt zu uns:

Christian Fressner, christian@bierkulturhaus.com, 0043/676/4777168, Bürozeiten: 08.00 bis 14.00 Uhr

 

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    Status

    15 Plätze

    Ablauf

    Ankunft

    Start in den Brautag

    Brauerbuffet

    Bierverkostung

    Führung in der Trumer Privatbrauerei

    Abschluss mit bierigem Präsent